Vaca Loca Steak House

(Restaurante / Carne a la parrilla)

Le menu de Vaca Loca est centré autour de la viande, avec des spécialités allant des filets de bœuf aux côtes de porc, en passant par des morceaux plus imposants comme le tomahawk et le cowboy steak. Parmi les plats incontournables, on retrouve des pièces comme le churrasco, la picana, le chateaubriand à partager ou encore la bavette.

Toutes les viandes (excepté l’agneau) sont importées directement des États-Unis, garantissant leur qualité et leur saveur uniques. Pour les amateurs de cuisine fine, des entrées comme les rouleaux de carpaccio de bœuf en sauce Cipriani ou les courgettes à la parmesane éveilleront vos papilles. Côté garnitures, vous pourrez choisir entre des papas fritas, papas salteadas ou un onctueux puré de papas.
Le cordero, importé directement d’Australie ou de Nouvelle-Zélande, se distingue par sa tendreté et sa saveur exceptionnelle.

Le bar de Vaca Loca propose une sélection de cocktails classiques et rafraîchissants, tels que la margarita, le mojito fruit de la passion ou encore la margarita fraise.

Les amateurs de vin ne seront pas en reste, avec une carte proposant des crus espagnols, chiliens et californiens. Si vous préférez un spiritueux, vous trouverez également des liqueurs dominicaines et françaises.

L’ambiance de Vaca Loca est une invitation à la détente. Le restaurant, avec ses tables en bois foncé et son environnement verdoyant, offre une terrasse agréable surplombant une jolie fontaine. Ainsi, le lieu est un parfait mélange d’intimité et de convivialité, idéal pour partager un moment agréable autour d’un bon repas.