El Dieciocho
(Restaurant Italien & Méditerranéen)
Les meilleurs moments se passent à « El Dieciocho », un restaurant connu pour sa haute qualité depuis plus de 7 ans, mettant en valeur sa décoration raffinée, son atmosphère et l’impeccabilité de ses plats, maintenant avec une toute nouvelle image et proposition gastronomique d’un haut niveau culinaire.
Carolina et Alessandro et leur famille ont posé bagages à Las Terrenas cet été 2021, ils ont décidé d’entreprendre, avec Ilario, la nouvelle direction du restaurant, apportant une touche méditerranéenne et africaine en ajoutant du Taparrabo (textile africain) aux sets de table et tabliers des serveurs pour une nouvelle image, côté visuel il faut remercier l’expérience d’Alessandro en ameublement et rénovation pour cette belle décoration,
avec Ilario, rencontré à Las Terrenas, et son expérience de toute une vie dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration, il développe une nouvelle proposition culinaire.
La cuisine voyage à travers des mélanges entre le cru et le cuit où la fraîcheur est marque de fabrique, proposant toutes sortes de tartares, crabe de mer, thon, tartare de bœuf, celui-ci est préparé à la table du client pour une approche de sa préparation, vous apprécierez également des plats comme le trio de carpaccio de daurade, de thon et de saumon importé d’Alaska, ainsi que d’autres spécialités qui vont du mélange de fruits de mer frits, poisson, 6 types de pâtes et sans oublier son vaste menu de viandes importées et nationales. Le menu propose des options pour les enfants ainsi que de délicieux desserts, tous faits maison, pour ajouter la touche douceur.
Au Dieciocho votre satisfaction est garantie, vous pourrez agrémenter votre repas au rythme de quelques verres avec ses options de vins, français, italiens, argentins, chiliens et américains idéal pour partager des moments de qualité entre amis, en couple ou en famille.
Menu
Quelques plats..
Lundi: Fermé
Mardi:
12h00 – 14h30 / 18h00 – 22h30
Mercredi:
12h00 – 14h30 / 18h00 – 22h30
Jeudi:
12h00 – 14h30 / 18h00 – 22h30
Vendredi:
12h00 – 14h30 / 18h00 – 22h30
Samedi:
12h00 – 14h30 / 18h00 – 22h30
Dimanche:
12h00 – 145h00
