Carbonara con guanciale sin crema, amatriciano, gorgonzola, pesto de albahaca, salsa de pistacho de Bronte DOP y guanciale, pomodoro e salsiccia, spaghetti alle vongole… Un verdadero viaje de sabores.
La Bufala
LA BUFALA PIZZERIA CONTEMPORANEA, Calle Juan Pablo Duarte, Las Terrenas, República Dominicana
Información General
(Pizzeria contemporánea)
La Bufala Pizzeria Contemporánea – El arte de la verdadera pizza italiana en Las Terrenas
Una pasión napolitana en el corazón del Caribe:
Ubicada en Las Terrenas, La Bufala Pizzería Contemporánea es mucho más que una pizzería: es una verdadera oda a la tradición italiana, liderada por un chef apasionado, Raimundo, italo-dominicano, formado en Nápoles y con experiencia en Italia y Suiza.
Su objetivo? Compartir con los amantes del buen comer sabores auténticos, fieles a las recetas de su tierra natal.
Aquí, cada detalle cuenta: la masa reposa durante 48 horas para facilitar la digestión, los productos son importados directamente de Italia — desde la harina Molino Grassi hasta los tomates soleados, sin olvidar los quesos artesanales de Natulatte y una selección cuidada de embutidos italianos.
En La Bufala Pizzería Contemporánea, la calidad nunca se negocia.
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