La Bufala

(Pizzeria contemporánea)

La Bufala Pizzeria Contemporánea – El arte de la verdadera pizza italiana en Las Terrenas

La Bufala Pizzeria Contemporánea reinventa los clásicos con una visión moderna de la pizza: los ingredientes se colocan en frío, después de la cocción de la masa, para resaltar al máximo cada sabor.

Puedes disfrutar tu pizza en un espacio acogedor con aire acondicionado y cuatro mesas, para llevar, o pedir delivery desde la app Komida o directamente por WhatsApp.
Descubre una oferta generosa y creativa:

Pizzas clásicas:

• Margherita
• Margherita di bufala
• Salami picante
• Prosciutto

Focaccias gourmet:

• Rosmarino
• Bologin: con mortadela de pistacho, burrata, pistachos di BRONTE DOP triturados
• Tarantina: con coppa, burrata stracciatella, berenjena, albahaca

Calzones generosos: jamón italiano de alta calidad, mozzarella di bufala

Opciones vegetarianas y veganas:

• Marinara clásica: la pizza napolitana más antigua, con salsa de tomate, ajo, orégano y aceite de oliva
• Pizza vegana: con base de aceituna, cebolla triturada, sin productos lácteos

Especialidades

• Pizza Lipari: fior di latte, jamón cocido, alcachofa, salami picante, champiñones
• Pizza Diavola: con cebolla caramelizada en miel
• Pizza Tropeana: mozzarella di bufala y pecorino romano

Y para quienes buscan un toque local, prueba también nuestras pizzas dominicanas, versiones más familiares y generosas, muy apreciadas en la zona:

• Pizza Margherita con maíz
• Pizza con carne molida
• Pepperoni, atún, pesto y muchas combinaciones más

Pizza para niños disponible en el lugar, a pedido, sin inconvenientes.

Carbonara con guanciale sin crema, amatriciano, gorgonzola, pesto de albahaca, salsa de pistacho de Bronte DOP y guanciale, pomodoro e salsiccia, spaghetti alle vongole… Un verdadero viaje de sabores.

• La Bufala: mozzarella di bufala, jamón cocido, pistachos de Bronte
• Ensalada Etna: mozzarella di bufala, jamón crudo, flor de alcaparras

• Tiramisú casero: el clásico italiano en todo su esplendor, con bizcochos empapados en café, crema suave de mascarpone y cacao.
Versiones disponibles: clásico, pistacho di Bronte y crema hawaiana (crema de avellana)
• Cannolo Siciliano: cáscara crujiente frita en grasa de cerdo, rellena de ricotta dulce con vainilla, piel de naranja y cereza confitada.
Sabores disponibles: ricotta vainilla o pistacho di Bronte.

Agua, refrescos, cervezas italianas (Angelo Poretti, Castello), vinos italianos seleccionados, lemon soda tradicional
Para completar tu comida, puedes disfrutar de un Spritz o un digestivo como el limoncello.