Itinerante
(Chefs a domicilio)
Luis Alfredo, chef pionero y creador de Itinerante Chef a Domicilio, lleva la excelencia culinaria a nuevos niveles al enviar su talentoso equipo directamente a tu hogar. En esta experiencia gastronómica única, liderada por la visión del chef, un conjunto experto de profesionales transformará tu residencia en un exclusivo restaurante privado.
Itinerante Chef a Domicilio ofrece una selección cuidadosa de platos que abarcan desde la cocina clásica hasta las creaciones de autor, asegurando una velada inolvidable. Durante el proceso de reserva, los comensales pueden personalizar las opciones de entradas, platos principales y postres, adaptando la experiencia a sus gustos individuales.
El equipo, coordinado por Luis Alfredo, llega con esmero dos horas antes de la cena, garantizando una preparación in situ y un servicio de mesa impecable. Con ingredientes frescos y locales, la experiencia culinaria no solo resalta por la maestría del chef fundador, sino también por la dedicación de su talentoso equipo. Así, Itinerante Chef a Domicilio redefine la idea de catering, llevando no solo los sabores exquisitos, sino también la experiencia completa de un equipo culinario de élite directamente a la puerta de tu hogar.
Propuesta culinaria con el servicio Full Day, una experiencia gastronómica completa diseñada para tus vacaciones. Este servicio exclusivo incluye desayuno, almuerzo y/o cena, ofreciendo dos opciones: «Desayuno + 1», con dos comidas al día, y «Desayuno + 2», con tres comidas diarias.
Durante tus vacaciones, el equipo de Itinerante Chef a Domicilio se encargará de las compras, la preparación de los platos y la atención integral, proporcionando personal de cocina, servicio de mesa y limpieza del espacio utilizado en cada comida. El proceso de reserva te permite elegir entre los menús disponibles para la temporada personalizados según tus preferencias y necesidades dietéticas, incluyendo opciones veganas y vegetarianas, así como considerando alergias e intolerancias alimentarias.
Chef Luis Alfredo Rueda Fuenmayor
El chef venezolano llega a Las Terrenas proveniente de Nicosia, Chipre, uno de los tantos destinos en los que hizo escala antes de regresar al Caribe. Colombia, Ecuador, Bolivia, Perú, Chile, Argentina, Uruguay, Francia, España, Grecia, Turquía.
Después de años de viaje y aprendizaje en cocinas de lado a lado del Atlántico, lleno de sabores y aromas de otras culturas en sus fogones, decide iniciar este proyecto de servicio gastronómico en Las Terrenas para aportar una visión diferente a la región y seguir aprendiendo sobre las riquezas de la zona.
Tel.: (+1) 829 577 1703 – Alfredo
Lunes: 8:00 am – 6:00 pm
Martes: 7h00 – 13h00 / 15h00 – 19h00
Miércoles: 9h00 – 13h00 / 15h00 – 19h00
Jueves: 8h00 – 13h00 / 15h00 – 19h00
Viernes: 8h00 – 13h00 / 15h00 – 19h00
Sábado: 8h00 – 13h00 / 15h00 – 19h00
Domingo: Cerrado